Mrożona żywność ma wiele zalet, w tym zapobieganie marnowaniu żywności i blokowanie niezbędnych witamin i minerałów. W większości przypadków przechowywanie może być trudne, jeśli nie masz odpowiedniej maszyny do pakowania mrożonej żywności lub nie wiesz, jak działa ten proces.
Jeśli masz sklep i potrzebujesz pakowania próżniowego do mrożonek, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie. Nasze rozwiązania w zakresie pakowania mrożonej żywności mogą pomóc w utrzymaniu wysokiej jakości standardów bezpieczeństwa żywności przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich ważnych składników odżywczych.
Dzisiejszy artykuł omawia niektóre z najlepszych rozwiązań do przechowywania mrożonej żywności i wyjaśnia, dlaczego warto zamrozić towary.
Korzyści z zamrażania żywności
Korzyści płynące z zamrażania żywności są dla Ciebie lepsze niż myślisz i są świetnym sposobem na zachowanie wszystkich składników odżywczych potrzebnych do zdrowego rozwoju. W żywności przetworzonej dodawany jest sód w celu wzmocnienia koloru i dłuższego przechowywania produktów jadalnych.
Dzieje się to kosztem naszego zdrowia, więc nie uważasz, że najlepiej poszukać innych, lepszych rozwiązań dla Twojej firmy? W przypadku mrożonej żywności pozostaje zachowana, dopóki nie będziesz gotowa do jej spożycia; wszystko, co musisz zrobić, to wyjąć i rozmrozić produkt.
Kolejną wielką zaletą mrożonej żywności jest to, że nie marnuje się, ponieważ można ją przechowywać do czasu ugotowania. Możesz łatwo porcjować jedzenie, aby mieć z góry ustalone posiłki, co może również pomóc w planowaniu budżetu i przygotowywaniu posiłków.
Poza tym, że mrożona żywność jest wygodniejsza, jest zazwyczaj tańsza niż świeża i może być przechowywana w zamrażarce, dopóki jej nie potrzebujesz. Niektórzy uważają, że mrożonki są niebezpieczne do jedzenia, ale jest to dalekie od prawdy.
Warto zauważyć, że proces zamrażania niszczy szkodliwe bakterie i poprawia ich jakość. Zachowaj jednak ostrożność podczas rozmrażania, ponieważ nieprawidłowe wykonanie może zaszkodzić Tobie lub Twoim bliskim.
Co to jest opakowanie IQF?
Pakowanie IQF to metoda zamrażania polegająca na tym, że żywność jest szybko zamrażana indywidualnie tak, aby doszło do minimalnego uszkodzenia struktury komórkowej produktu. W większości przypadków zapakowana żywność jest zamrażana w temperaturze 40 stopni poniżej zera w zamrażarce szokowej.
Proces jest wymagający i wymaga użycia specjalnej folii do mrożonej żywności IQF odpornej na tak niskie temperatury. Jednym z najlepszych sposobów, aby to zrobić, jest użycie maszyny do pakowania próżniowego mrożonej żywności, ponieważ usprawnia to proces, zwłaszcza jeśli jesteś właścicielem sklepu spożywczego lub firmy spożywczej.
Gotowa maszyna do pakowania w torebki
Ta automatyczna, wstępnie przygotowana obrotowa maszyna do napełniania i zamykania torebek może skrócić czas pakowania żywności przeznaczonej do zamrożenia. Korzystanie z gotowych torebek ma wiele zalet, w tym przyjazną dla użytkownika metodę zamykania, przenośne otwieranie i doskonały wygląd.
Te gotowe maszyny do torebek zapewniają również w pełni zautomatyzowane rozwiązania, strategie obsługi materiałów i opcje pakowania.
Ta wszechstronna maszyna z łatwością łączy się z innymi urządzeniami do pakowania, takimi jak zaklejarki kartonów, sprawdzanie wagi, wykrywacze metali i napełniacze płynów. Istnieje w pełni automatyczny system obrotowy wyposażony w wytrzymałe części, aby zapewnić trwałość maszyny.
Wewnątrz maszyny znajduje się automatyczny system smarowania, który zwiększa linię produkcyjną i umożliwia pakowanie dowolnych produktów do zamrażania. Może obsługiwać wiele rodzajów torebek, od zamków błyskawicznych, paletowych, dziobków i torebek z fałdą, dzięki czemu zawsze masz idealne dopasowanie.
Urządzenie może nawet wydrukować datę na opakowaniu, aby wiedzieć, kiedy je zamrozisz. Do maszyny można również podłączyć wiele podajników, aby napełniać różne składniki, takie jak płyny, proszki, ziarna lub granulki.
klienci używają naszej maszyny do pakowania owoców morza IQF
Automatyczna maszyna do pakowania próżniowego
Ta w pełni automatyczna rotacyjna zgrzewarka próżniowa jest idealna dla dużej fabryki zamrażającej żywność. Może być używany do odprowadzania powietrza wokół łatwo psujących się artykułów spożywczych, takich jak smażone ryby, łapki kurze, suszony twaróg fasolowy i marynaty.
Komora próżniowa jest przezroczysta, co umożliwia monitorowanie stanu komory próżniowej bez otwierania urządzenia. Posiada graficzny panel dotykowy i wyświetlacz mikrokomputera, który informuje, kiedy maszyna wymaga konserwacji.
Istnieje pełna automatyczna kontrola kilku procesów, w tym uszczelniania, odkurzania, pakowania, napełniania i ładowania produktów. Większość maszyny wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i higienę podczas procesu produkcyjnego.
Można go wyposażyć w różne nasadki, dzięki czemu można automatycznie napełnić wiele różnych toreb dowolnymi składnikami. Za pomocą tej maszyny można nawet wykonać pakowanie próżniowe z azotem, aby poprawić smak i kolor towarów oraz poprawić wrażenia klienta z produktu.
Waga wielogłowicowa
Ta w pełni automatyczna, skomputeryzowana kombinacja waży ziarniste cząstki lub żywność. Dodanie jednego z tych urządzeń do górnej części maszyny próżniowej do pakowania żywności ma kluczowe znaczenie dla skrócenia czasu pakowania i zwiększenia dokładności wagi.
Połączenie tego elementu z dodatkową platformą ze stali nierdzewnej jest niezbędne, jeśli zostanie dodany na górze maszyny pakującej. Dodatkowa wysokość może utrudnić dostęp, a stalowa platforma może zapewnić dodatkowe bezpieczeństwo i większe wsparcie dla pracowników fabryki.
Winda kubełkowa Z
Załadunek paczki do żywności często wymaga pomocy podnośnika żywnościowego, takiego jak Z-Bucket. To urządzenie to najszybszy i najłatwiejszy sposób ładowania ziaren lub chemikaliów do maszyny próżniowej w celu dystrybucji.
Winda miskowa
Podnośnik misy to potężna maszyna o pojedynczej wydajności, która może pomóc w załadowaniu maszyny do pakowania próżniowego różnymi drobnymi materiałami, zbożem, lekami lub żywnością. Jest on połączony z maszyną pakującą i wagą, tworząc zautomatyzowany system pakowania dla Twojej fabryki.
Podnoszenie przenośnika taśmowego
Jest to tradycyjny przenośnik taśmowy o udźwigu 4000L na godzinę i wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki mocy 1 kW może automatycznie przenosić materiał z niskich na wysokie miejsca na siatkowym pasie.
Nadaje się do przenoszenia chemikaliów, warzyw, mrożonek i cukierków do urządzenia do pakowania próżniowego.
Wniosek
Bez względu na to, jak na to spojrzysz, inwestycja w maszynę do pakowania próżniowego to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu i pieniędzy w fabryce. Może pomóc w dokładnym pakowaniu i odsysaniu różnych artykułów spożywczych do zamrażania lub transportu.
Zazwyczaj temperatura fabryczna IQF ma bardzo surowe wymagania temperaturowe, wszystkie nasze maszyny mogą być przystosowane do niskich temperatur i pracować przez długi czas w temperaturze minimum 0 stopni Celsjusza.
Naważarka wielogłowicowa, podnośnik kubełkowy typu Z, podnośnik kubełkowy, przenośnik taśmowy podnoszący są opcjonalne, a my decydujemy, która maszyna jest lepsza w zależności od materiału klienta.
Kup jeden z powyższych modeli, aby dostarczać pakowane towary najlepszej jakości i zaimponować klientom skutecznymi rozwiązaniami w zakresie przechowywania.
